番茄着色有技巧!

来源: 作者: 发布时间:2021.03.23
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西红柿种植户都知道番茄着色好,提前成熟,就可以占有市场,可以卖上高价钱。

    然而现实总是那么残酷,许多西红柿种植户明明知道番茄转色与温度、光照、施肥、浇水等因素有密切关系,就是做法不正确,导致番茄不能均匀着色,提早成熟。今天从专业的角度给西红柿种植户分析一下西红柿着色不良、上色慢的问题,希望对大家有所帮助。

图片西红柿的颜色是怎么形成的

  西红柿的颜色主要受基因调控,其色泽主要与果皮的类黄酮类物质、果肉中的叶绿素和类胡萝卜素类物质有关。

在西红柿果实发育早期,果实内色素主要是叶绿素而呈绿色,在后期成熟过程中,叶绿素逐渐被分解,类胡萝卜素(茄红素)不断合成。影响西红柿着色的九大因素

一、温度

西红柿在果实着色期,温度高于32℃或者低于8℃都不利于茄红素的形成,造成转色不良。

棚室内夜间温过高,会导致呼吸强度加大,则不利于营养物质的积累,也会造成西红柿上色不均现象的发生。采取措施:合理控制棚内温度,气温在23℃-28℃时易形成西红柿红素,促使果实转色。因此西红柿转色期棚温白天控制在24℃左右,昼夜温差不大于12℃。

二、光照

西红柿转色时,适宜的光照可以促进其转色,如果光照过强或者过弱,都不利于西红柿素的形成,从而影响转色的顺利进行。

建议:夏季适当的遮阳,冬春季节以及阴雨天气适当补充光源,棚内可以利用LED灯增加光照时间,微信搜索菜农圈关注加入,也可以在大棚后墙加反光膜调节光照。

三、水分

干旱土壤,水分不足,蒸腾作用强,严重影响对钾元素及其他养分的吸收,也会造成西红柿上色不均的现象。

采取措施:西红柿着色期,合理浇水,一般可7-10天浇一水,应保持土壤见干见湿,对钾元素及其他养分的吸收。

四、施肥不当

氮肥施加过度,西红柿植株会生长旺盛,叶片密集,会导致其叶片抢占养分,导致叶绿素极速增加,从而抑制茄红素的形成。转色期,对于磷钾肥的需求加大,磷钾肥缺少会导致果实营养缺乏,叶绿素形成茄红素就少,西红柿就出现青红相接的情况。

   采取措施:建议以有机肥为主,各种元素均衡搭配。转色期提前使用钾肥,才能促进果实转色。

五、土壤

土壤盐分高,碱性土壤绿苔,酸性土壤红苔多,易板结,透气性差。
土壤不良导致西红柿根系差,根系差导致养分输送慢,养分输送能力降低不足以供给西红柿膨果和转色需要。

采取措施:改善土壤环境,壮大根系。增施植德生物有机肥、喷施酷乐聚能金钛+根势旺,调节土壤pH值,增加土壤团粒结构,均衡与活化土壤养分,促进根系生长,激活植物野性。

六、叶片摘除过量

西红柿着色期,果实周边的叶片摘的干净,叶面积不足,叶果比失衡导致营养缺乏影响转色。

正确做法:疏除西红柿植株下面的老叶、病叶、黄叶;对于西红柿果实上下部位的健康叶。。,可剪短1/3~1/2;对于处在转色期的最后一批西红柿,顶部至少也要保留7-8片叶。

七、西红柿病害

1、筋腐病、条斑病毒病等都可导致西红柿着色不良。

这两种病害与管理是否恰当有很大关系,应结合管理措施进行综合防治,条斑病毒病可以喷施500倍混宁南霉素300倍来防治。

2、螨虫、粉虱、蚜虫等发生较重时,微信搜索菜农圈关注加入,产生的分泌物容易在西红柿的果实上粘着,导致西红柿果实上出现一层黑色霉层,影响西红柿果实的见光,致使西红柿转色不良。

建议:通过使用蓝色、黄色粘虫板及防虫网等物理防治手段,减少这些虫害的发生。也可使用阿维菌素、联苯菊酯、烯啶虫胺、乙基多杀菌素、啶虫脒等药剂杀灭这些害虫,以减轻对西红柿的影响,促进西红柿的转色。

八、科学控旺,促进营养生长与生殖生长相协调

不建议菜农使用助壮素、矮壮素,用来抑制西红柿的营养生长,这样会伤及根系。根据以往的经验应该提高光合效率,协调其生殖和营养生长,提高西红柿的转色率。建议使用酷乐0-5-48转色肥,此肥根据作物特殊时段的特殊需求,合理配方,充分满足作物转色时期对特殊养分的营养需求。

一、产品特点

    本品结合作物生长特点,在大量元素水溶性肥料的基础上,有效融入多种螯合态微量元素及微生物,是一种快速溶解、完全吸收的全营养新型肥料。

二、产品功效

1. 超浓缩:养分高达53%,远高于常规复合肥或其他冲施肥。

2. 养分全:富含氮、磷、钾、硼、锌、铁、锰、铜、钼等营养元素,全面满足作物养分需求。

3. 配方准:根据作物特殊时段的特殊需求,合理配方,充分满足作物转色时期对特殊养分的营养需求。

4. 易吸收:锌、铁、锰、铜等微量元素均以EDTA螯合态存在,可避免被土壤固定,更易于根系吸收。

5. 特别添加维生素,增强作物抗逆性,有效预防病毒的发生。

6. 施用方便:随冲随用,节省劳力。

三、用法用量

1. 灌根:(滴灌、喷灌、浇灌、漫灌):兑水浓度800-1500倍,每亩每次用量2-4公斤。施肥次数根据作物需求,浇灌、漫灌时,应当适当增加用量。

2. 叶面喷施:兑水浓度800-1500倍,施肥次数根据作物需求。

四、注意事项

1. 以上用量仅为推荐量,具体因作物养分缺失和需肥情况适当增减,或听从当地农技人员建议。

2. 开封后尽快使用,否则可能吸潮结块,结块不影响使用效果,敲碎后仍可正常使用。

最后提醒广大西红柿种植户:

    钾元素影响西红柿果实的着色,可以促进碳水化合物和氨基酸、糖类的积累,增加果实的重量。硼元素可以保花保果,加强作物光合作用,促进碳水化合物的形成,促进早熟。酷乐润果+酷乐转色肥=黄金搭档,增色增甜势不可挡。

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