首先，把贝贝南瓜的种子浸泡在60度左右的温水中15分钟，然后洗净捞出，然后在30度左右的温水中浸泡6小时，软化种皮，充分吸收水分。如果温度不高，浸种后最好在恒温下开始发芽。当种子大部分为白色，芽长约为0时。3厘米，可以播种。秋季和冬季温度较高，不需要额外的发芽。

宜在下午定植，一般情况下，贝贝南瓜出苗后1周左右，幼苗子叶平展至1叶1心期，选择最佳种植期，下午移栽期为晴天，种植距离80 cm，宽1.5 m，行距90 cm，同一垄的2行苗呈“品”字形交错种植；若搭“人”字架种植，则每垄定植单行，定植后需浇透定根水。

贝贝南瓜重施前后的肥料需求量较轻，浇水应在阳光明媚的早晨进行，最好在膜下使用滴灌，以少量的次数为原则，避免环境过于潮湿，引起各种疾病。

蔓种植的贝贝南瓜常采用双蔓整枝。定植成活后，幼苗在5叶开始摘心，选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓，其全部摘除。瓜苗长到10节以上时，进行吊蔓。吊蔓前，把瓜苗的龙头引上吊蔓线，将多余的瓜蔓在植株根部附近盘一圈，让第一个瓜（或雌花）刚好离地，盘蔓有助于抑制植株旺长。贝贝南瓜叶片生长比较旺盛，需要及时摘除植株底部的老2条子蔓长出的孙蔓也需及时摘除，当每条蔓坐住2～3个贝贝南瓜后，可在瓜蔓顶部保留1个强壮侧芽后打顶，以削弱植株的营养生长，促进贝贝南瓜迅速膨大。

若气候条件适宜、底肥充足，打顶后保留的侧芽还可继续长出第二茬瓜。第一茬瓜在开花后35～40天即可采收，把采收完第一茬瓜的藤蔓剪除老叶并落蔓、盘蔓，让打顶后保留的一个侧芽发育成为第二茬瓜的结果蔓。

第一、等杈长到25-30公分时，叶面喷施酷乐聚能金钛+易补润500－800倍液(高产的重中之重，一定要打好)，根部冲施酷乐根势旺。根健苗壮叶片肥厚，抗病能力增强。

第二、结果初期（首瓜8－12cm）：叶面喷施聚能金钛、硼钙肥500－800倍液。根部冲施大量元素水溶肥（20－20－20）4－8kg。可实现根系发达、茎蔓粗壮、叶片肥厚、膨瓜快、长势好。

第一、贝贝南瓜可以采用人工授粉，把植株的雄花摘下，去掉花瓣，露出雄蕊，把雄蕊上的花粉涂到雌花的柱头上即可完成授粉，注意涂抹均匀。

第二、可以采用南瓜专用坐果灵授粉。功能特点:座果、膨果、增产。使用方法:第一种方法:每瓶兑水2-3斤，用毛笔蘸取药液，圆南瓜绕瓜一周涂能抹，长南瓜、吊瓜两侧各抹一道，往花的方向抹。第二种方法:每瓶兑水5斤，6-8月份因气温高兑水4.5斤，开花时喷花柱。注意事项:不管喷或抹，除瓜胎及花上，其它地方不能见药液。

贝贝南瓜通常在开花后35天采摘，成熟的贝贝南瓜的柄变大，瓜皮自然脱落，瓜皮深绿色，单瓜重300 g/600 g。